Vietcetera

Trong tập cuối của Không Cay Không Về, host Thùy Minh tiết lộ một bí mật. Đó là ăn cay thì sống lâu, nhưng không cần cay như ớt của KCKV đâu nhé 😜. Chúc bạn "trường thọ" và hẹn gặp lại tại mùa tiếp theo.

Nghe đầy đủ tập podcast này tại đây nhé: 
► Vietcetera Podcast: https://share.vietcetera.com/KCKV-EP08

Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Super Bock và Lacàph đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.
#FlavorsVN2022 #KCKV #Vietcetera

Ăn cay thì sống lâu?! | Backstage | Không Cay Không Về EP8

Đừng quên đăng ký theo dõi kênh YouTube của Vietcetera nhé: http://bit.ly/subscribe-vietcetera

Trong tập cuối của Không Cay Không Về, host Thùy Minh và HuyMe chào đón nữ bếp trưởng đầu tiên đến với chương trình, chef Sam Trần từ Gia Restaurant. 

Sam có gần 10 năm kinh nghiệm sống và làm việc tại Melbourne (Úc). Chị bén duyên với nghề khi làm việc tại Bawa Cafe, một trong những nhà hàng nổi tiếng tại Melbourne và sau đó là Sunda Dining, nhà hàng nằm trong top50 ở Úc. Trở về Việt Nam và sáng lập nên Gia Restaurant, chị muốn sử dụng những nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam để mang đến thực khách một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ.

Hành trình đến với nghề bếp của Sam Trần như thế nào? Đâu là khó khăn lớn nhất mà chị từng trải qua? Cùng khám phá trong tập 8 nhé.

Nếu quá bận rộn để xem video, bạn có thể nghe tập podcast này dưới dạng audio tại:
► Vietcetera Podcast: https://share.vietcetera.com/KCKV-EP08

-------------------------
Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Good Food, Acqua Panna, Super Bock và Kamereo đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

-------------------------
Vietcetera đã có App dành cho iOS và Android, mang đến trải nghiệm đọc thật mượt mà các bài viết thú vị về Sáng Tạo. Ngoài ra bạn cũng có thể nghe các podcast của Vietcetera ngay trên App luôn rồi đấy. Tải ngay về máy tại đây nhé:
► iOS: https://bit.ly/Messenger-Vietcetera-App
► Android: https://bit.ly/Messenger-Vietcetera-Android

Bạn có thể đọc những bài viết về chủ đề Sáng tạo trên website của Vietcetera tại: https://vietcetera.com/

Và đừng quên kết nối với Vietcetera qua các kênh sau nhé:
● Facebook: https://www.facebook.com/vietcetera
● Instagram: https://www.instagram.com/vietcetera/
● Linkedin:
- VN: https://www.linkedin.com/showcase/vietcetera-vn
- EN: https://www.linkedin.com/company/vietcetera/
● Tiktok: https://www.tiktok.com/@vietceteraadvice
● Twitter: https://twitter.com/vietcetera

#KhongCayKhongVe #KCKV #Vietcetera #Podcast #FlavorsVN2022

Ẩm thực Việt đâu chỉ có món ăn đường phố |  Không Cay Không Về EP08

Tập 8 sẽ là một số đặc biệt của Không Cay Không Về. Không chỉ vì đây là tập cuối của series, mà còn bởi chúng tôi chào đón nữ bếp trưởng đầu tiên đến với chương trình. Cùng đoán xem đó là ai nhé. 

Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Super Bock và Lacàph đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.
#KCKV # Vietcetera #FlavorsVN2022

Không Cay Không Về chào đón nữ bếp trưởng đầu tiên | Teaser | Không Cay Không Về EP8

Sự thật đằng sau gương mặt ăn cay “tỉnh bơ” của đầu bếp Quang Dũng là... 

Nghe đầy đủ tập podcast này tại đây nhé:
► Vietcetera Podcast: https://share.vietcetera.com/KCKV-EP07

------------------------------
Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Super Bock và Lacàph đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

#KhongCayKhongVe #KCKV #Vietcetera #Podcast #FlavorsVN2022

Tưởng không cay nhưng cay không tưởng | Backstage | Không Cay Không Về EP07

Đừng quên đăng ký theo dõi kênh YouTube của Vietcetera nhé: http://bit.ly/subscribe-vietcetera

Khách mời tiếp theo của Không Cay Không Về là đầu bếp Quang Dũng. Anh chính là đầu bếp lên thực đơn bữa tiệc sinh nhật lần thứ 90 của Nữ hoàng Anh tại Hà Nội.

Với những thành công nổi bật trong nghề, ít ai biết rằng Dũng ban đầu theo đuổi ngành tài chính. Nhờ đi làm thêm khi đi du học, anh mới bén duyên với nghề bếp.

Sau khoảng thời gian dài tự học hỏi kinh nghiệm ẩm thực, tích luỹ kiến thức, Dũng quyết định tạm gác công việc tài chính, bắt đầu hành trình làm bếp và kinh doanh nhà hàng của riêng mình.

Với tâm niệm đầu bếp không chỉ đơn giản là nấu ăn mà còn là sáng tạo nghệ thuật, mới đây, anh cho ra mắt nhà hàng Chapter Dining and Grill. Chapter nghĩa là chương - một chương mới với những câu chuyện ẩm thực đề cao hương vị nguyên thuỷ và tính nghệ trong kỹ thuật kiểm soát ngọn lửa của đầu bếp.

Trong tập này hãy cùng khám phá hành trình làm bếp của anh Quang Dũng cùng host Thùy Minh và HuyMe nhé.

Nếu quá bận rộn để xem video, bạn có thể nghe tập podcast này dưới dạng audio tại:
► Vietcetera Podcast: https://share.vietcetera.com/KCKV-EP07

--------------------------
Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Super Bock và Lacàph đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

--------------------------
Vietcetera đã có App dành cho iOS và Android, mang đến trải nghiệm đọc thật mượt mà các bài viết thú vị về Sáng Tạo. Ngoài ra bạn cũng có thể nghe các podcast của Vietcetera ngay trên App luôn rồi đấy. Tải ngay về máy tại đây nhé:
► iOS: https://bit.ly/Messenger-Vietcetera-App
► Android: https://bit.ly/Messenger-Vietcetera-Android

Bạn có thể đọc những bài viết về chủ đề Sáng tạo trên website của Vietcetera tại: https://vietcetera.com/

Và đừng quên kết nối với Vietcetera qua các kênh sau nhé:
● Facebook: https://www.facebook.com/vietcetera
● Instagram: https://www.instagram.com/vietcetera/
● Linkedin:
- VN: https://www.linkedin.com/showcase/vietcetera-vn
- EN: https://www.linkedin.com/company/vietcetera/
● Tiktok: https://www.tiktok.com/@vietceteraadvice
● Twitter: https://twitter.com/vietcetera

#KhongCayKhongVe #KCKV #Vietcetera #Podcast #FlavorsVN2022

Cốt lõi thương hiệu đi từ nguyên liệu - Chef Quang Dũng | Không Cay Không Về SS03 EP07

Trong tập mới của Không Cay Không Về, host HuyMe có thêm người đồng hành vào đội “ghét ăn cay” để “chống lại” host Thùy Minh. Đó là đầu bếp Quang Dũng từ Chapter Dinning & Grill. 

Chờ xem anh sẽ mang đến chương trình món ăn gì nhé.

Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Super Bock và Lacàph đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

HuyMe: “Từ ngày gặp chị Thùy Minh, em ghét ăn cay.” | Teaser | Không Cay Không Về EP07

Ét ô ét, ăn cả muỗng ớt cay thế kia thì cháy họng mất thôi! 

Bạn có thể xem đầy đủ tập podcast này tại:
► YouTube: https://youtu.be/3S57kOFXtw4
►Spotify: https://share.vietcetera.com/36sywz6
►Apple Podcast: https://share.vietcetera.com/34S2UCw

Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Super Bock và Lacàph đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

#KhongCayKhongVe #KCKV #Vietcetera #Podcast #FlavorsVN2022

Ớt có thể đốt cháy những gì? | Backstage | Không Cay Không Về EP06

Đừng quên đăng ký theo dõi kênh YouTube của Vietcetera nhé: https://share.vietcetera.com/subscribe

Phan Lê Anh Tú thuộc thế hệ đầu bếp trẻ tài năng của Việt Nam, nổi tiếng với những ý tưởng táo bạo mang tính khai phá, nâng tầm những hương vị truyền thống bằng cách tiếp cận hiện đại.

Sau 6 năm ở Na Uy, Tú đã về Hà Nội và tạo ra Ngoặm – một nhà hàng fusion-bistro pha trộn giữa phong cách ẩm thực châu Âu và trải nghiệm ẩm thực dân dã của đường phố Việt Nam. 

Liệu quan điểm về ẩm thực và nấu nướng của một đầu bếp trẻ có những điểm gì khác biệt so với thế hệ đầu bếp trước đây? Mời các bạn cùng tìm hiểu với host Thùy Minh và HuyMe nhé.

Nếu quá bận rộn để xem video, bạn có thể nghe tập podcast này dưới dạng audio tại:
► Vietcetera Podcast: https://share.vietcetera.com/KCKV-EP06

-------------------------
Đặc biệt cảm ơn đối tác Mastercard, cùng các nhà tài trợ Goodfood from around the world, Acqua Panna, Super Bock và Lacàph đã đồng hành cùng Không Cay Không Về.

-------------------------
Vietcetera đã có App dành cho iOS và Android, mang đến trải nghiệm đọc bài viết và nghe  podcast thật mượt mà. Tải ngay tại đây nhé: 
► iOS: https://share.vietcetera.com/Appstore
► Android: https://share.vietcetera.com/GooglePlay

Và đừng quên kết nối với Vietcetera qua các mạng xã hội khác nữa:
● Facebook: https://share.vietcetera.com/Facebook
● Instagram: https://share.vietcetera.com/Instagram
● Linkedin:
- VN: https://share.vietcetera.com/Linkedin-VN
- EN: https://share.vietcetera.com/Linkedin
● Tiktok: https://share.vietcetera.com/Tiktok-Advice
● Twitter: https://share.vietcetera.com/Twitter

#KhongCayKhongVe #KCKV #Vietcetera #Podcast #FlavorsVN2022

Không thể ngừng suy nghĩ về nấu nướng: Chef Phan Lê Anh Tú | Không Cay Không Về SS3 EP06

Vị cay có thể khiến chúng ta tạm thời... mất khả năng suy nghĩ mạch lạc.

"Tác dụng phụ" của vị cay | Backstage | Không Cay không Về EP05

Các
tập khác

Ăn cay thì sống lâu?! | Backstage | Không Cay Không Về EP8

Ẩm thực Việt đâu chỉ có món ăn đường phố | Không Cay Không Về EP08

Không Cay Không Về chào đón nữ bếp trưởng đầu tiên | Teaser | Không Cay Không Về EP8

Tưởng không cay nhưng cay không tưởng | Backstage | Không Cay Không Về EP07

Cốt lõi thương hiệu đi từ nguyên liệu - Chef Quang Dũng | Không Cay Không Về SS03 EP07

HuyMe: “Từ ngày gặp chị Thùy Minh, em ghét ăn cay.” | Teaser | Không Cay Không Về EP07

Ớt có thể đốt cháy những gì? | Backstage | Không Cay Không Về EP06

Không thể ngừng suy nghĩ về nấu nướng: Chef Phan Lê Anh Tú | Không Cay Không Về SS3 EP06

Có thể bạn
sẽ thích

Văn hoá - Nền tảng của nghệ thuật bền vững

Được cái này, mất cái khác - Thầy Minh Niệm, Thùy Minh | Được/Mất Ep2

Ai cũng cần những lúc không làm gì cả! - Mỹ Anh | #HaveASip 160

Có quy trình mới có sáng tạo - Tom Trandt, Founder Môi Điên | LOCO EP03

Hành trình đổi mới sáng tạo của Michelin - Faiez Pisal, Managing Director, Michelin Vietnam

Sáng lập Fundiin để chứng minh “Con người luôn tốt” - Nguyễn Ảnh Cường, Founder & CEO, Fundiin

Keynote #3: A Recipe For Growth: How The F&B Industry Stays Fresh Through Economic Shifts

Firkin, 419, CTY và những hương vị gợi nhớ World Class | 9PM EP01

"Tác dụng phụ" của vị cay | Backstage | Không Cay không Về EP05

Các tập khác

Ăn cay thì sống lâu?! | Backstage | Không Cay Không Về EP8

Ẩm thực Việt đâu chỉ có món ăn đường phố | Không Cay Không Về EP08

Không Cay Không Về chào đón nữ bếp trưởng đầu tiên | Teaser | Không Cay Không Về EP8

Tưởng không cay nhưng cay không tưởng | Backstage | Không Cay Không Về EP07

Cốt lõi thương hiệu đi từ nguyên liệu - Chef Quang Dũng | Không Cay Không Về SS03 EP07

HuyMe: “Từ ngày gặp chị Thùy Minh, em ghét ăn cay.” | Teaser | Không Cay Không Về EP07

Ớt có thể đốt cháy những gì? | Backstage | Không Cay Không Về EP06

Không thể ngừng suy nghĩ về nấu nướng: Chef Phan Lê Anh Tú | Không Cay Không Về SS3 EP06

Có thể bạn sẽ thích

Văn hoá - Nền tảng của nghệ thuật bền vững

Được cái này, mất cái khác - Thầy Minh Niệm, Thùy Minh | Được/Mất Ep2

Ai cũng cần những lúc không làm gì cả! - Mỹ Anh | #HaveASip 160

Có quy trình mới có sáng tạo - Tom Trandt, Founder Môi Điên | LOCO EP03

Hành trình đổi mới sáng tạo của Michelin - Faiez Pisal, Managing Director, Michelin Vietnam

Sáng lập Fundiin để chứng minh “Con người luôn tốt” - Nguyễn Ảnh Cường, Founder & CEO, Fundiin

Keynote #3: A Recipe For Growth: How The F&B Industry Stays Fresh Through Economic Shifts

Firkin, 419, CTY và những hương vị gợi nhớ World Class | 9PM EP01

Các
tập khác

Có thể bạn
sẽ thích